David Bisbal em 2001, foi um dos 16 concorrentes no programa televisivo Operación Triunfo (similar ao programa Ídolos). David Bisbal foi o segundo finalista
Devido à sua participação nesse programa, foi notado pela gravadora Vale Music, que o ofereceu um contrato para que gravasse seu próprio CD solo.

Seu primeiro álbum, Corazón Latino, foi lançado no fim do verão de 2002. Esse álbum foi gravado em Miami e produzido por Kike Santander. Foi um sucesso instantâneo: Corazón Latino rapidamente tornou-se um dos álbuns mais populares no mercado espanhol. Bateu os recordes de álbum, com um milhão de cópias vendidas em poucos meses.
No verão de 2002 começou uma turnê desse álbum na Espanha.
Em 2002, recebeu um prêmio de melhor álbum do ano com Corazón Latino. No Premios de la Musica, foi indicado para melhor revelação e no Premios Amigo para melhor revelação e melhor álbum.
Em 2003, ele começou uma turnê na América Latina, Bisbal recebeu 8 discos de ouro pelas vendas de Corazón Latino nos EUA e América Latina. Também recebeu um prêmio por melhor novo artista internacional no Premios TV e Novelas de México. Seu single "Lloraré las penas" esteve no topo das paradas da Billboard Latina Tropical/Salsa e foi o terceiro na Billboard Hot Latin Tracks. Em 2003, Bisbal recebeu um Grammy Latino para melhor novo artista e foi indicado para melhor álbum pop vocal.

Em 2004, David lançou seu segundo álbum Bulería. Este tornou-se um rápido hit e rapidamente subiu para o topo das paradas na Espanha, na América Larina e nos EUA. Bulería é um álbum com a intenção de prestar homenagem à terra natal de Bisbal e inclui um sabor de flamenco junto com seu costumeiro estilo latino. Mais de um milhão de cópias foram vendidas na Espanha e 300.000 na América Latina e nos EUA. Bisbal também lançou mais dois álbuns: Todo Por Ustedes (Live) e David Bisbal edición europeo.

No seu álbum terceiro albúm, Premonición, David Bisbal canta com outros artistas como Tomatito, Vicente Amigo, Wisin & Yandel, Dan Warner, Lee Levin e Jon Falcone. Este é o álbum mais internacional de Bisbal. Desde o lançamento este albúm obteve cinco discos de platina e um de ouro nos EUA e Porto Rico. Ao todo, quase dois milhões de pessoas viram ao vivo Bisbal em meio mundo, durante estes cinco anos.
Na véspera de Natal de 2006, Bisbal cantou ao lado de artistas como Lolita Flores, Antonio Carmona, Fangoria, Paloma San Basilio e apresentador Raphael (cantor) no especial da TVE "Noche Buena Con Raphael".

Bisbal também formou um grupo voluntário para ajudar crianças que vivem em países sub-desenvolvidos.

Em 2009 David Bisbal lançou o novo trabalho com título "Sin Mirar Atras" com a música single "Esclavo de Sus Besos" e um de seus maiores sucessos "Mi Princesa" . Em 2010, recebeu disco de ouro e platina pelas vendas do seu novo CD "Sin Mirar Atrás"