Au bistrot des Trois Capitaines La patronne est Napolitaine Et l'homme est Péruvien En Pologne naquit la bonne Le pianiste vient de Lisbonne Pourtant je vous préviens Voilà surtout pourquoi l'on vient {Refrain:} La danseuse est Créole Et dessinant ses pas Sa robe tourne et vole Au tempo de la rumba Sa taille se renverse Se relève aussitôt On dirait une liane Que berce un souffle de vent chaud. Son petit pied se pose ici Son petit pied se pose là Comme un furet qui passe et court C'est un sourire à celui-ci C'est un clin d'œil à celui-là Vous êtes pris à votre tour. La danseuse est Créole Oui mais on ne sait pas Si la belle est fidèle ou frivole Et pour qui son cœur bat. Son public est un vrai mélange De marins aux visages étranges Et de mauvais garçons Quand parfois les clients se battent Quand soudain la bagarre éclate On dit c'est la boisson Mais on sait bien l'autre raison {au Refrain} Croyez-moi sur parole Au lieu d'entrer demain Au bar où la danseuse est Créole Passez votre chemin !